En la República Dominicana, los estudiantes del Coffee Study Program se reúnen con las organizaciones que están tratando de crear un mercado de café justo, provechoso y sostenible.
Jia Yi y sus amigos creen que podrían proporcionar un proyecto para el cambio positivo.
Como la mayoría de los italianos, Jia Yi conoce bien el espresso. Una joven de 21 años con orígenes chinos que acoge plenamente la cultura del café del bel paese.
Sin embargo, nos cuenta que solo fue capaz de apreciar plenamente lo que hay detrás de una taza de café al encontrarse entre la gente de la comunidad Aguacate, en la República Dominicana.
Tras la calurosa bienvenida que le dieron los lugareños junto a sus tres compañeros del Coffee Study Program, Jia Yi se dio cuenta de que es en lugares como aquel donde nace el café.