Dek Classico

Un blend aromático y refinado de granos de café Arábica y Robusta seleccionados, caracterizados por dulces toques de almendra y chocolate con leche, con toques de frutos secos.

CAFÉ MOLIDO

INTENSIDAD 3

DÓNDE COMPRAR

Blend
Perfil y tueste
Preparación

Sin cafeína y con un regusto dulce y floral, ideal para la cafetera italiana y la máquina de café espresso.

Arábica y Robusta

COMPOSICIÓN
Principalmente Sudamérica, sudeste asiático

ORIGEN
Pozzilli, Italia

LUGAR DE PRODUCCIÓN

PERFIL Y TUESTE

Dulce y equilibrado

VISTA

Espuma dorada y un color cálido

AROMA

Notas de frutos secos

SABOR

Suave y equilibrado

Notas aromáticas

Frutos secos

Intensidad 3 Ligero

Tueste

Medio

Información técnica

Producido para

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna, 32-10152 Turín, Italia

Descripción

Blend de café molido descafeinado

Intensidad

Tamaño del paquete

Paquete de 250 g

PREPARACIÓN

Dek Classico,
ideal para la cafetera italiana.

Le recomendamos que prepare este blend en una cafetera italiana, la que puede encontrar en cualquier hogar italiano.

El blend

Cada blend se selecciona, tuesta y muele con destreza, siguiendo nuestros estándares de calidad.

La molienda

El grano ideal, ni demasiado fino ni demasiado grueso, diseñado para garantizar un espresso perfecto en cada ocasión.

EN DETALLE

El proceso de descafeinización

El café descafeinado se obtiene eliminando la cafeína del grano de café antes de tostarlo. Lavazza aplica este proceso en su planta de fabricación en Pozzilli, dedicada exclusivamente a la descafeinización del café verde. El proceso adoptado por Lavazza es único, porque no utiliza disolventes y utiliza dióxido de carbono para preservar mejor las características organolépticas y los aromas originales del café.