Dek Classico

Un blend sofisticado y aromático de granos de café Arábica y Robusta seleccionados, caracterizados por su dulce aroma a almendras y chocolate con leche con un toque de frutos secos.

CAFÉ MOLIDO
MOKA

INTENSIDAD 3

DÓNDE COMPRAR

Blend
Perfil y tueste
Preparación

Descafeinado y con un regusto dulce y floral, ideal para cafetera italiana y máquina de espresso.

Arábica y Robusta

COMPOSICIÓN
Principalmente Sudamérica, sudeste asiático

ORIGEN
Pozzilli, Italia

LUGAR DE PRODUCCIÓN

PERFIL Y TUESTE

Dulce y equilibrado

VISTA

Crema dorada y color cálido

AROMA

Notas de frutos secos

SABOR

Suave y armonioso

Notas aromáticas

Frutos secos

Intensidad 3 Ligero

Tueste

Medio

Información técnica

Producido para

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna, 32-10152 Turín, Italia

Descripción

Un blend de café molido descafeinado

Intensidad

Cantidad neta

250 g

Tamaño del paquete

Lata de 250 g

PREPARACIÓN

Dek Classico
para la cafetera italiana, de filtro y francesa.

Disfrute de su café exactamente como le gusta: como un ristretto aromático en la cafetera italiana o como un largo intenso en una cafetera de filtro o francesa.

El blend

Cada blend se selecciona, tuesta y muele con destreza, siguiendo nuestros rigurosos estándares de calidad.

La molienda

El grano ideal, ni demasiado fino ni demasiado grueso, para el espresso perfecto en cada taza.

EN DETALLE

El proceso de descafeinización

La cafeína se retira de los granos pretostados durante el proceso de descafeinización: Lavazza utiliza este proceso en sus instalaciones de producción de Pozzilli, que se dedican exclusivamente a la descafeinización del café verde. El proceso de Lavazza es único porque no incluye disolventes, sino que utiliza dióxido de carbono para optimizar la retención de las calidades sensoriales y los aromas del café.