Business
HORECA
Soluciones Business

Excelencia con compensación de las emisiones de CO₂

Si no nos preocupásemos por el medioambiente y la huella de carbono, nuestras cápsulas de café no podrían ser verdaderamente excelentes. Por eso, nuestros productos artesanales se elaboran compensando las emisiones de CO₂. Ahora son pura excelencia.

A partir de hoy, todas las cápsulas Firma y Blue de Lavazza tienen compensadas sus emisiones de CO₂. La experiencia de café clásica y única de Lavazza, con todos los aromas y sabores de los blends de café, ahora se ofrece en excelentes cápsulas con cero impacto en emisiones de CO₂. 

Las nuevas cápsulas Lavazza con compensación de las emisiones de CO₂

Nuestro enfoque de neutralidad de carbono comienza por reducir las emisiones en toda la cadena de valor de Lavazza. En 2020 comenzamos nuestro viaje compensando las emisiones directas y logrando una reducción y compensación total de las emisiones de CO₂. Esto forma parte de nuestro mayor compromiso con la sostenibilidad: Blend for Better. Esta iniciativa abarca muchos proyectos, los cuales cumplen los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas para 2030 en cuatro áreas clave: cuidar del medioambiente, formar parte de un círculo virtuoso, crear oportunidades y educar para el cambio.

Descubrir más

¿Y qué significa eso, en términos prácticos?

Nuestro enfoque de neutralidad de carbono comienza por reducir las emisiones. Como somos conscientes de que todas las emisiones no se pueden reducir a la vez, Lavazza utiliza la compensación de carbono en las emisiones residuales mediante el apoyo a diferentes proyectos. Compensamos nuestras emisiones anuales de carbono en relación con los volúmenes de cápsulas que se venden. Para 2023, la cantidad compensada equivale a: 

Sistema de café Blue de Lavazza 


285 448 790 km en coche

Transporte promedio en coche. El promedio tiene en cuenta los motores de combustión interna y los coches eléctricos, los diferentes tipos y tamaños de coches, y los diferentes tipos de combustible. Para el coche eléctrico solo se ha tenido en cuenta un coche de tamaño medio. 



164 668 viajes de ida y vuelta entre París y Nueva York por pasajero

Viaje de 5849,32 km en avión de larga distancia con el 80 % de ocupación. 



27 326 152 resmas de papel producidas

Una resma de papel equivale a 500 hojas de tamaño A4. 75 g/m2, papel con revestimiento ligero; el envase no se tiene en cuenta.


 

Sistema de café Firma de Lavazza


88 151 783 km en coche

Transporte promedio en coche. El promedio tiene en cuenta los motores de combustión interna y los coches eléctricos, los diferentes tipos y tamaños de coches, y los diferentes tipos de combustible. Para el coche eléctrico solo se ha tenido en cuenta un coche de tamaño medio.



50 852 viajes de ida y vuelta entre París y Nueva York por pasajero

Viaje de 5849,32 km en avión de larga distancia con el 80 % de ocupación.



8 438 813 resmas de papel producidas

Una resma de papel equivale a 500 hojas de tamaño A4. 75 g/m2, papel con revestimiento ligero; el envase no se tiene en cuenta.


Ciclo de vida del producto

Las actividades establecidas para compensar las emisiones de CO₂ de las cápsulas Lavazza Firma y Lavazza Blue cubren el ciclo completo del producto, desde el cultivo del café hasta el final de su vida, pasando por todas las fases de producción, transporte y desecho. 

alt
Suministro de café
Empaquetado
Empaquetado
Producción
Producción
Distribución
Distribución
Uso
Consumo
Fin de la vida útil
Fin de la vida útil
Suministro de café
Suministro de café
Empaquetado
alt
Producción
alt
Distribución
alt
Fin de la vida útil
alt
alt
alt

Neutralidad de CO₂, vamos por el buen camino.

Lavazza es uno de los principales actores mundiales de la industria agroalimentaria. Por eso, producir nuestro café de mejor calidad es solo una parte de nuestra misión y no tendría sentido no tener en cuenta también la forma en que lo hacemos.

Nuestro compromiso es hacer todo lo que podamos para utilizar recursos sostenibles, garantizar una vida laboral justa a los caficultores y, por supuesto, reducir las emisiones de CO₂ en nuestra cadena de suministro. ¡Hagamos eso juntos!

 

Ejemplos de proyectos seleccionados por Lavazza Group para compensar las emisiones de carbono

Brasil

Envira Amazonia: conservación del bosque tropical

A unos 60 km al sureste de la ciudad de Feijó, en Acre, el proyecto Envira Amazonia se desarrolla a ambos lados del río Jurupari, en la cuenca del Amazonas, en terrenos que fueron propiedad de los empresarios Duarte Jose do Couto Neto y Bento Ferraz Pacheco. En 2009 se vendieron 200 000 hectáreas de tierra a expertos en gestión forestal y se estableció el proyecto para preservar las 39 300 hectáreas de bosques dentro de la zona antes destinada a la deforestación y a la conversión en pastos. Cada año, el proyecto reduce una media de 1 259 000 toneladas de CO₂ equivalente y protege de la deforestación 39 300 hectáreas de selvas tropicales.

Etiopía

Proyecto de conservación del bosque de Yedeni

Este proyecto REDD+, situado en la ecorregión de Bale, Etiopía, cuenta con unas 500 000 hectáreas de bosque alto y alberga el mayor bosque alpino de África y una zona de gran biodiversidad y especial relevancia ecológica. Sin embargo, los niveles de pobreza entre las comunidades de la región son elevados, lo que ha impulsado la explotación del bosque para leña y la expansión agrícola, ya que históricamente los lugareños han tenido libre acceso a terrenos forestales. Las consecuencias han sido la rápida deforestación y la degradación de los bosques. Este proyecto pone en práctica un sistema de Gestión Forestal Participativa que ayuda a los usuarios locales y al gobierno a gestionar juntos la responsabilidad y los beneficios del bosque. Reciben incentivos económicos de la venta de créditos de carbono por evitar la deforestación.

Chile

Hidroeléctrica de pasada en Chile

El proyecto de los Fondos Comunitarios de Chacayes gira en torno a una central eléctrica situada en el Valle del Cachapoal, en Chile. Se puso en marcha en 2011 y ha desempeñado un importante papel al satisfacer la creciente demanda de electricidad del país y reducir las emisiones de CO₂, lo que ha contribuido al crecimiento económico y al desarrollo sostenible de las comunidades locales. Por ejemplo, más de 200 personas han recibido formación y 80 han encontrado empleo en los dos últimos años. 

Brasil

Actividad del proyecto de la central hidroeléctrica de Teles Pires

El proyecto consiste en la puesta en marcha de la central hidroeléctrica de Teles Pires, una de las más eficientes de Brasil, capaz de suministrar energía a unos 13,5 millones de habitantes. También se han desarrollado en torno a él un total de  44 programas socioambientales, incluyendo proyectos de educación medioambiental, recuperación forestal y conservación de la tierra. Además, se han desarrollado 12 programas exclusivamente para la protección de las poblaciones indígenas de la región.

Brasil

Parques eólicos de Santa Clara

El proyecto consiste en la implantación y explotación de siete nuevas instalaciones de explotación de electricidad eólica. La actividad del proyecto favorece el desarrollo sostenible del país anfitrión al contribuir a la sostenibilidad medioambiental local y la creación de puestos de trabajo en red, fomentando también el aprendizaje y el desarrollo tecnológico. 

Honduras

Proyecto eólico de Cerro de Hula

El proyecto se convertirá en el primer  parque eólico interconectado al Sistema Interconectado Nacional de Honduras. Contribuye al desarrollo sostenible de Honduras, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero y la importación de combustibles fósiles. Gracias a las inversiones locales, mejorará la economía del territorio y creará nuevas oportunidades de empleo. Responder a la creciente demanda de energía y liderar la transición hacia un modelo alternativo a la generación de combustibles fósiles permitirá demostrar la capacidad de reproducción de la tecnología de energías limpias. 

México

Proyecto eólico en Oaxaca

La compensación de emisiones a través de este proyecto procede de la electricidad limpia generada en los parques eólicos de Oaxaca. Producen energía limpia para unos 700 000 hogares mexicanos, lo que supone una reducción anual de emisiones de 670.000 toneladas de CO₂ equivalente a la atmósfera. Se puede considerar el equivalente a la fijación de CO₂ realizada por un bosque de 33,5 millones de árboles. En Oaxaca se han invertido hasta ahora más de 500 000 EUR para mejorar la calidad de vida de más de 12 000 personas.

alt
Lavazza
alt
Protección climática
alt
Sostenibilidad medioambiental
alt
Sostenibilidad y diseño
Uso responsable de los recursos
Lavazza
Protección climática

Café para tu empresa

Descubre nuestros blends de café barista para compartir una experiencia inolvidable con tus clientes.

Descubrir más

Servicio al cliente

¿Necesitas ayuda? Consulta nuestras preguntas frecuentes o ponte en contacto con nosotros.

TRAINING CENTER

Descubra más sobre nuestra red mundial de escuelas