LA IMPORTANCIA DEL CAFÉ EN ESTOS TIEMPOS
La aparición del coronavirus sumió a nuestra sociedad en la rápida asimilación de las prácticas de teletrabajo. Fue uno de los principales impulsores a la hora de acelerar el proceso de digitalización y, como resultado, nuestra forma de trabajar se volvió más inteligente y con ella nuestros descansos para el café.
Durante este tumultuoso periodo, el ritual del descanso para el café evolucionó mucho. Sin dejar de ser una parte crucial del ritual diario para la mayoría de la gente, también se convirtió en una especie de capricho, una forma de mimarse después de un largo día de teletrabajo. Se convirtió en una de las actividades de recreo diario más esperadas.
El trabajo a distancia nos ha incitado a encontrar formas nuevas y creativas de compartir momentos cotidianos a través de una pantalla. Como ya no podemos reunirnos en el bar para disfrutar de una buena taza de café con nuestros colegas, surgió el hábito del café virtual para que pudiéramos seguir participando en ese sagrado ritual de la oficina que es el descanso para el café a mediodía.
CÓMO AFECTÓ LA PANDEMIA A NUESTRA VIDA COTIDIANA
El trabajo inteligente ha cambiado profundamente nuestros hábitos cotidianos, incluidos los relacionados con el consumo de café, sobre todo entre los italianos.
Antes, nuestra taza de café antes del trabajo se tomaba sobre la marcha y de pie. Ahora, el ritual de preparar el primer café del día representa un momento importante para compartir. Antes de la pandemia pasábamos mucho tiempo consumidos por nuestras ajetreadas vidas, pero el trabajo inteligente nos ha permitido redescubrir hábitos a los que no estábamos acostumbrados durante bastante tiempo, como dedicar tiempo por la mañana para disfrutar de verdad de nuestra taza de café favorita.
CÓMO HA CAMBIADO EL TRABAJO INTELIGENTE NUESTROS HÁBITOS DIARIOS
El trabajo inteligente ha favorecido que nos acerquemos a nuevos sabores, y ha hecho que podamos redescubrir el gusto de preparar café en casa. Esos minutos recuperados antes de empezar a trabajar se emplean ahora en la preparación de recetas dignas de los mejores bares.
Con algo más de tiempo en nuestras manos, nuestras posibilidades con el café son infinitas.
Ahora, puedes disfrutar de tu café (corto, largo, macchiato frío o caliente, descafeinado, amargo, en taza grande, en vaso, frío o con nata) a cualquier hora del día y con la frecuencia que desees.
NUEVOS HÁBITOS QUE HAN SURGIDO
El trabajo a distancia también ha visto como nacía otra tendencia: montar en casa el rincón perfecto para el café.
Ahora prestamos atención a crear un verdadero espacio en casa para disfrutar del descanso para el café. Este rincón del café puede incluir una cafetera o tazas para máquinas de café de todos los tamaños, cucharas, platillos, recipientes para cápsulas y polvos, azúcar y elevadores para aperitivos y galletas, y por último, pero no menos importante, café de alta calidad.
Tanto si se trata de disfrutar de la tan necesaria taza de café a primera hora de la mañana como de hacer ese necesario descanso para el café por la tarde, la nueva normalidad nos ha conducido a nuevas formas de disfrutar de una agradable pausa para el café con total serenidad.
