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Diseño
Cuatro zonas, un solo elemento.


Un mostrador central divide las cuatro zonas que se integran con fluidez. El estilo y el color acentúan las materias primas coronadas por una imponente araña que enfatiza la magia del café.

El espacio interior refleja el exterior: una combinación de historia y modernidad, excelencia italiana e influencia internacional. El café toma forma bajo los ojos de los visitantes con un extraordinario efecto escénico; el ilustrador y periodista gastronómico Gianluca Biscalchin ha transformado las paredes en una jungla de café.

El ilustrador gourmet
Gianluca Biscalchin ha logrado convertir sus pasiones, el dibujo y la cocina, en su profesión. Los eventos gastronómicos más exitosos, los menús de los restaurantes más codiciados y los libros de los chefs más famosos tienen el privilegio de contar con su destreza.

Se formó como periodista, pero ha llevado un lápiz encima en todo momento desde sus años universitarios. En 2008, decidió acompañar los dibujos con palabras, experimentando con esta nueva forma de reportaje gastronómico. Hoy es el ilustrador gastronómico italiano más famoso del mundo.

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