Un gran proyecto para pequeños productores
La Fundación Lavazza tiene un objetivo: ayudar a los pequeños productores a producir el mejor café,
apoyándolos con información y formación continua.
El desafío
En la India, el 95 % del café lo cultivan pequeños terratenientes, organizados en grupos reducidos
con escaso acceso a la información y al mercado.
Se ven obligados a afrontar altos costes de producción y a hacer frente al cambio climático, pero no disponen de los conocimientos básicos para poder hacerlo mejor.
Los objetivos
Mejorar el nivel de vida de los pequeños productores.
Formación técnica para productores.
Crear habilidades profesionales y de coordinación dentro de las organizaciones de pequeños agricultores.
Mejorar el acceso a los mercados.
Formación técnica para productores.
Crear habilidades profesionales y de coordinación dentro de las organizaciones de pequeños agricultores.
Mejorar el acceso a los mercados.
La respuesta
La Fundación Lavazza ha preparado módulos de formación para productores que fomentan la producción de café sostenible, difunden buenas prácticas agrícolas y conocimientos tecnológicos, promueven la seguridad en el trabajo, y forman la gestión de las organizaciones de agricultores.
