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TRADICIÓN E INNOVACIÓN EN LA COCINA

San Tommaso 10 es también sinónimo de excelencia en la cocina

Más información

Historia 

Nuestra empresa se estableció en Via San Tommaso 10,

la tienda de comestibles del fundador, Luigi Lavazza.

Descubre nuestra historia

Coffee Design

La creatividad y la innovación técnica de Ferran Adrià,

y el saber hacer de nuestro Training Center: 

esos son los ingredientes de sus buscadas recetas.

 Ven y descúbrelas 

Training Centre

La mayor escuela de café del mundo investiga nuevas formas del sabor. 

Para saber más

 

Hoy San Tommaso 10 es una referencia de la restauración en Turín, y su cocina está marcada por la misma búsqueda de excelencia con la que Lavazza se ha consagrado siempre al café.

El ambiente es agradable y demuestra atención por el detalle. El servicio personalizado aspira a hacerte sentir como si estuvieses en casa y todos los platos del menú —exclusivamente de temporada— se preparan con los mejores ingredientes, siguiendo recetas innovadoras que, a pesar de todo, respetan la tradición.

Todo, desde el pan a los postres y los brioches que acompañan las especialidades de café, se prepara en la cocina del restaurante, utilizando solo los ingredientes más frescos.

La bodega ofrece una amplia variedad de las mejores etiquetas italianas e internacionales.