ESPOON

2010 - Equipo Lavazza y Davide Oldani

He aquí una forma simple, pero genial, de remover el café para disolver el azúcar sin romper la crema de arriba y conservando todo el aroma del espresso. Espoon es una cucharilla con un agujero en el medio, diseñada exclusivamente para Lavazza por Davide Oldani, diseñador, además de uno de los chefs más conocidos del mundo.

Al entrar en contacto con la crema del espresso, Espoon evita que el aroma se disperse y que el café se enfríe demasiado deprisa, como sucede con las cucharillas tradicionales.