ECUP

2012 - Equipo Lavazza y Davide Oldani

Después de la cucharilla agujereada Espoon, el equipo del Training Center y Davide Oldani han creado la Ecup: la taza de espresso Lavazza muy sencilla y elegante, con un lado en plano bastante inclinado, que permite al espresso deslizarse suavemente desde la boquilla de la máquina.

Dispone de una cámara de aire que aísla el café para evitar quemaduras y de dos huequecitos en los lados de la taza como agarradero. Con Ecup, el espresso se desliza poco a poco hasta la taza, dejando intacta la crema y conservando todo el aroma y el sabor.