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El Training Center, corazón del Innovation Center Lavazza, ofrece formación e información sobre la cultura del espresso italiano en todo el mundo.

Su principal objetivo es enseñar el arte de preparar un café para conservar la excelencia del producto en el momento de la preparación y el consumo: en casa o fuera de ella.

Evolución natural del Centro de Estudios e Investigación en torno al Café fundado en 1979, las dos unidades actuales del centro —Coffee Design con sus recetas, y Escuela de Espresso, con sus cursos— se combinan para crear un lugar en el que la pasión por el café se encuentra con la tradición y el gusto por la innovación. Con 8 sucursales en Italia y 50 repartidas por el mundo, el Training Center Lavazza es el mayor centro de estudios italiano e internacional en torno al café.

 

Espresso School
ESPRESSO SCHOOL LA ESPRESSO SCHOOL
La experiencia de Lavazza en cursos para profesionales y mucho más.
Coffee design
COFFEE DESIGN EL CAFÉ QUE TE SORPRENDERÁ
Creatividad e innovación que trascienden la taza.
PARTNERSHIP
RICETTE REGIONALI UN VIAJE ITALIANO
Cinco recetas regionales de espresso reinterpretadas por el Training Center.
COFFEE WORKSHOPS
TALLERES SOBRE CAFÉ DESCUBRIR EL CAFÉ
Las actividades educativas del Training Center en la edición de 2012 del Salone del Gusto.
BREAKFAST WITH BLOGGERS
DESAYUNOS CON BLOGUEROS LO QUE DIJERON LOS BLOGUEROS ...
Desayunos con blogueros de cocina en el Training Center.
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