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VINTAGE 1997 - Turín (Italia)

Chef Pierluigi Consonni

Madera oscura, una decoración fastuosa y una prestigiosa estrella Michelin. El Vintage 1997 es un santuario de la alta cocina en un sobrio barrio alto de Turín. El restaurante evita todo lo que delata modernidad, en favor de un ambiente intemporal y hospitalario, con un servicio impecable. Dirigida por Umberto Chiodi Latini y Pierluigi Consonni, la cocina sirve platos fuertes pero refinados, de elegante presentación. Los menús incluyen platos muy tradicionales, carnes y excelentes pescados. La carta de vinos es sensacional, con predilección por el champán, el Barolo y el Barbaresco. El café Lavazza añade un auténtico toque de elegancia al final de la comida.

Vintage 1997
Piazza Solferino, 16 H
Turín (Italia)
Tel. +39 011 535948
www.vintage1997.com

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