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Lavazza también se puede encontrar en la Piazza del Risorgimento de Alba. Aquí, en el corazón de las Langas, las dos estrellas Michelin del Piazza Duomo brillan con fuerza. El restaurante es una colaboración entre el chef Enrico Crippa y la familia Ceretto. Un local imposible de olvidar, en parte, por los frescos de Francesco Clemente, aunque principalmente por la comida de Crippa: sencilla, equilibrada e inspirada por la sensibilidad, la cultura y la intuición, expresión de excelencia técnica y una rara habilidad analítica. La cocina es internacional y contemporánea, con platos armoniosos, ligeros y sabrosos, preparados con ingredientes seleccionados con exquisito cuidado y la mayor precisión.

Piazza Duomo
Piazza Risorgimento, 4
Alba (Cuneo, Italia)
Tel. +39 0173 366167
www.piazzaduomoalba.it

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