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MORENO CEDRONI

Los chefs que han escogido Lavazza para sus restaurantes

Moreno Cedroni es uno de los chefs más creativos del mundo. Tras abrir su propio restaurante, en 1992 aprendió de los experimentos de Ferran Adrià, que le sugirió una nueva forma de comprender la preparación y la decoración de la comida. Ese hecho marcó el inicio de su ascensión a la élite de la alta cocina. Cedroni dirige ahora el famoso restaurante La Madonnina del Pescatore en Senigallia, el Clandestino Sushi Bar de Portonovo y el primer bar de pescado crudo, Anikò. También ha abierto una sucursal de Clandestino en Milán.

Descubre el restaurante de Moreno Cedroni:

Madonnina del Pescatore
Via Lungomare Italia, 11
Marzocca di Senigallia (Ancona, Italia)
Tel. +39.071 698267
www.madonninadelpescatore.it

Descubre todos los grandes restaurantes que han elegido Lavazza.